Sedang mencari ide resep bistik kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik kambing semarang ala bustaman klo orang semarang pasti gak asing denger sate&gule kambing bustaman,tiap jajan dstu selalu pesen bestik kambingnya,bestik kambing ini kuahnya cenderung encer gak kental berbumbu kyk bestik biasanya. sebenernya aku gak gitu suka kambing, tp anehnya klo dimasak gini jd doyan krn gak gitu bau kambi. Resep bistik sapi yang asal muasalnya dari penjajah Belanda ini dikreasikan dengan baik menjadi beberapa macam jenis resep yang baru. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Kambing menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Kambing:
- Siapkan 500 g daging kambing, iris-iris agak tipis
- Gunakan 1/2 bj bawang India, dirajang
- Siapkan 3-4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah tomat ukuran sedang, potong jd 4
- Ambil 2-3 bj kentang, kupas, iris-iris
- Gunakan 1/3 sendok teh lada bubuk
- Sediakan 1/4 sendok teh pala bubuk
- Sediakan 4 sendok makan kecap manis
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Margarin untuk menumis
Resep Bistik Kambing yang Enak Banget. Kata bistik adalah bahasa yang berasal dari Negara Belanda yaitu Biefstuk yang berarti potongan daging sapi. Masakan bistik ini sangat digemari oleh wanita Belanda pada saat masa penjajahan dulu. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih.
Cara menyiapkan Bistik Kambing:
- Tumis bawang putih dan merah sampai harum.
- Masukkan daging kambing dan kentang.
- Masukkan lada, pala, gula, garam.
- Masukkan air dan tomat.
- Tunggu sampai matang. Koreksi rasa, dan siap disajikan.
Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Tambahkan kecap Bango, kecap inggris, pala bubuk, merica dan Royco Sapi (Beef Powder), kecilkan api, masak hingga daging matang. Norzailina Nordin" berjudul "Variasi Masakan Selatan", sebenarnyakan dah lama juga nak mencuba tapi tu lah, asyik terbuat menu yang lain, "Bistik Daging".mesti dah ramai pernah cuba kan. Masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna. Masukkan tomat, gula, garam, merica, pala dan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
