Anda sedang mencari ide resep cumi asin cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo:
- Gunakan 100 gr cumi asin
- Sediakan 100 gr cabe ijo, iris2
- Siapkan 1 sdm sambal sachet
- Siapkan 6 buah bawang merah, iris2
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris2
- Ambil 5 buah tomat ceri, belah 2
- Gunakan 2 sdm tauco
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh, geprek
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas. Ditambah sambal cabe ijo dan petai, kelezatannya makin sempurna. Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan? Nah, jangan cuma dibayangkan, yuk kamu buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Cabe Ijo:
- Siapkan bahan2
- Cuci bersih cumi dan rendam sekitar 15 menit dengan air hangat. Lalu tiriskan
- Panaskan minyak dan masukkan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe ijo, sambal sachet, tauco, jahe, sereh, lengkuas, daun salam dan gula merah. Masak sambil diaduk2 hingga mendidih
- Tambahkan tomat, air, gula dan garam. Masukkan cumi dan aduk rata. Masak hingga mendidih kembali
- Cicipi rasanya. Cumi asin cabe ijo siap disajikan
Olahan cumi memang selalu jadi idola. Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Cara memasak menu cumi asin cabe hijau: Cincang halus bawang putih, iris cabai hijau, cabai rawit, dan potong-potong tomat. Panaskan minyak goreng, tumis cumi hingga agak kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
