Lagi mencari inspirasi resep cumi cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cabe Ijo memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Cabe Ijo:
- Sediakan 1/2 kg cumi (saya cumi ekor runcing, gk alot)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis utk marinasi cumi
- Sediakan Bahan ;
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris iris
- Sediakan 8 cabe besar hijau, iris iris (sesuaikan selera)
- Ambil 1 sdm minyak ikan
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukuya kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Apalagi jika diolah menjadi resep cumi asin cabe ijo plus petai, dengan nasi hangat dan tambahan aneka sambal. Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas. Ditambah sambal cabe ijo dan petai, kelezatannya makin sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Cabe Ijo:
- Bersihkan cumi, potong potong. Beri perasan jeruk nipis, marinasi. Cuci bersih kembali.
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Masukan irisan bawang merah, bawamg putih, cabe ijo iris. Aduk sampai layu
- Masukan cumi yang sudah bersih, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu tumisan. Masukan minyak ikan, minyak wijen, kaldu bubuk dan garam. Cek rasa.
- Aduk rata, tunggu hingga cumi benar2 matang dan bumbu meresap. Cukup masak di kurleb 20 menit.. Jgn kelamaan agar cumi tidak alot.
- Slmt menikmati. 🤗
Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan? Resep Cumi Cabe Ijo berikut ini pasti berhasil menggoyang lidah orang satu rumah! Agar lebih cantik, kamu bisa memotong serong cabe hijau, sedangkan tomat cherry-nya dibelah menjadi empat. Yang suka tantangan Kuliner Pedas, wajib coba sajian pedas dari Mak Bejo. Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
