Sedang mencari ide resep sambal baby cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal baby cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal baby cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal baby cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Yang aQ pakai cumi asin ya gaes. Cumi yang berukuran kecil dimasak dengan cabai, petai, dan bawang menciptakan rasa yang nikmat. Apalagi kalau dimakan bareng nasi hangat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal baby cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Baby Cumi Asin menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Baby Cumi Asin:
- Gunakan 300 gr baby cumi asin yg sdh bersih
- Siapkan 5 lbr daun jeruk purut
- Ambil 3 sdm gula aren
- Gunakan 1 sdm garam himalaya
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah besar
- Siapkan 30 bh cabai rawit
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 bh tomat
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 bungkus terasi (2gr)
Sambal Cumi Asin JS diolah dari cumi asin segar yang dipadu dengan bumbu-bumbu pilihan. Proses pemasakan yang hygienis membuat rasa sambal ini Komposisi : Cabai, cumi asin, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, minyak, penyedap rasa, sodium benzoat. Katso kƤyttƤjƤn sambal acan baby cumi (@novita_yc) Instagram-kuvat ja -videot. Saus tiram, kecap manis dan gula pasir secukupnya.
Cara menyiapkan Sambal Baby Cumi Asin:
- Siapkan bahan, cumi asin bungkus pakai kertas HVS lalu simpan dalam wadah, lalu siram cumi dengan air panas hingga terendam. Biarkan hingga air dingin, lalu cuci cumi beberapa kali di air mengalir agar tdk terlalu asin, tiriskan. Potong" cumi menjadi 2 bagian (jk ukurannya agak besar), sisihkan.
- Goreng bahan sambal (tomat, bawang putih, dan bawang merah) hingga agak layu, angkat dan tiriskan. Goreng juga cumi dalam minyak panas kurang lebih 3 menitan sambil di aduk" (jgn menggoreng cumi lebih lama dr itu agak tekstur cumi tdk alot sperti karet), sisihkan.
- Haluskan bahan sambal menggunakan chopper atau ulekan, sisihkan. Iris" kecil daun jeruk purut, sisihkan.
- Panaskan minyak agak banyak, masukkan bahan sambal yg sdh dihaluskan, tumis hingga matang sempurna (spy sambal lebih tahan lama). Jk sdh matang, masukkan daun jeruk, aduk rata.
- Bumbui sambal dengan garam, gulandan kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan baby cumi yg telah digoreng sebelumnya, aduk hingga rata saja kemudian matikan kompor, dan angkat. Sajikan sambal baby cumi dengan nasi hangat dan lalapšš¤¤.
Udah lama niih gak posting masakaann. Aku hari ini masak cumi asin sambal ijo, aduuhh enak nyeee bukan main, d. Apalagi kalau cumi asin sambal ijo ditemani sayur asem, makin sedap! Masak hingga air menyusut dan saus sambal mengental. Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Baby Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
