Sedang mencari ide resep cumi asin cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi asin cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi asin cabe ijo menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi asin cabe ijo:
- Gunakan 300 gram cumi asin
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 cabe hijau
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt totole
- Gunakan 100 ml air
Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas. Ditambah sambal cabe ijo dan petai, kelezatannya makin sempurna. Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan? Nah, jangan cuma dibayangkan, yuk kamu buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Cumi asin cabe ijo:
- Cuci cumi asin (atau potong sesuai selera)
- Rebus cumi asin kurang lebih 3 menit di air mendidih
- Haluskan semua bumbu (saya pakai copper) / boleh di ulek
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan daun jeruk
- Setelah bumbu harum masukan cumi yang sudah di rebus. Aduk-aduk
- Tambahkan air. Aduk-aduk. Diamkan hingga air asat.
- Sajikan dengan nasi panas
Olahan cumi memang selalu jadi idola. Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Cara memasak menu cumi asin cabe hijau: Cincang halus bawang putih, iris cabai hijau, cabai rawit, dan potong-potong tomat. Panaskan minyak goreng, tumis cumi hingga agak kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
