Lagi mencari inspirasi resep cumi saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cumi saus mentega. ini cumiii enaak nyuss rasanyaa,, cuman msh kurang kriuk. bsk coba lagiii Cumi saus mentega. foto: Instagram/@sandraasilvera. Lihat juga resep Nasi bakar isi cumi saus mentega enak lainnya. Resep Cumi Tepung Saus Mentega - Makan Makin Istimewa dari Masakan Berbahan Seafood Namun yang paling banyak digandrungi adalah resep cumi tepung saus mentega.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Saus Mentega memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Saus Mentega:
- Siapkan 1/4 kg cumi basah
- Sediakan 2 sdm mentega
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt kecap inggris
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Kali ini kami ingin memberikan resep ayam saus mentega yang cukup simple untuk diikuti.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Saus Mentega:
- Cuci bersih cumi, buang tintanya. Beri perasan jeruk nipis biar tidak amis. Simpan sebentar.
- Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega (saya tambahkan minyak goreng sedikit) setelah harum masukkan cumi beri sedikit air.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, gula, garam dan penyedap rasa. Incip rasa. Rasa menyesuaikan selera ya bun. Kalo mau pedes bisa ditambahkan cabe rawit. Karna ini untuk anak jd saya nggak pake cabe sama sekali.
- Tunggu sampe cumi empuk dan beri daun bawang. Matang dan makanan siap dihidangkan.
Dengan bahan dan bumbu yang dengan mudah bisa didapatkan di toko atau pasar. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, kecap inggris dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
