Anda sedang mencari inspirasi resep cumi bumbu hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bumbu hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi bumbu hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam 🐙 enak lainnya. Bumbu dan bahan nasi goreng ini sederhana seperti bawang merah, cabai merah, serai, dan daun jeruk. Resep nasi goreng hitam tinta cumi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi bumbu hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi bumbu hitam menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi bumbu hitam:
- Sediakan 4 Cumi ukuran besar
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 7 biji Bawang putih
- Ambil 5 biji Bawang merah
- Gunakan 10 buah Cabe campur (rawit dan merah keriting, klo ada anak kecil tidak usah pakai cabe)
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan Minyak sayur untuk menumis
- Sediakan Bumbu geprek
- Ambil 2 batang Sereh geprek
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk (aku buang tengah nya biar gak pait)
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Gunakan Laos geprek
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Sedikit gula
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. cumi bumbu hitam.
Cara menyiapkan Cumi bumbu hitam:
- Cuci bersih cumi jgan sampai pecah tintanya lalu potong sesuai selera
- Ulek bumbu halus
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak kurleb 6 sendok makan
- Tunggu sampai berasa harum setelah harum kurleb 2 menit masukan bumbu geprek, daun jeruk dan salam nya (api kecil)
- Setelah bumbu mateng masukan cumi yg sudah dibersihkan dan aduk rata didalam bumbu (Jangan ditambahin air) cumi akan mengeluarkan air sendiri
- Beri garam, penyedap rasa, sedikit gula. Aduk rata Lalu tes rasa
- Lama memasak cumi cukup 20 menit yaa jgan telalu lama nanti alot daging cuminya (api kecil)
- Siap disajikan (dengan resep aku ini hsil masakan nya wangi bgt tanpa amis sedikit pun bikin lahap makan)
Cumi dan udang memang dikenal sebagai seafood yang jempolan. Bisa diolah dengan berbagai macam masakan, rasanya juga mantap serta kandungan gizi dan proteinnya juga nendang banget. Pokoknya, keduanya memang juara di kelasnya. Cumi bumbu hitam memang memiliki ciri khas berawarna hitam. Lihat juga resep Cumi saos hitam pedas enak lainnya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
