Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan daun bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan daun bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan daun bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan daun bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan daun bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Daun Bawang memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Mendoan Daun Bawang:
- Ambil 1 papan tempe, iris tipis lebar
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu racik
- Ambil 5 sdm terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 3 batang daun bawang, diiris (tapi ini kurang banyak yaa…)
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Mau mencoba menikmati lezatnya tempe mendoan dicocol sambal bawang, silakan mencoba resep seperti dalam video. Tempe memang merupakan salah satu bahan masakan yang sangat sederhana. Namun, ketika tempe diolah dengan baik, tempe bisa menjadi panganan yang enaknya. Tempe mendoan daun kari ini berbeda dengan tempe mendoan pada umumnya.
Cara membuat Tempe Mendoan Daun Bawang:
- Ini bahan-bahannya… Tambahkan air dalam bumbu dan tepung
- Celup tempe dalam adonan celupan lalu goreng. Gak usah kering-kering ya menggorengnya. Angkat tiriskan
- Sajikan
Hal tersebut dikarenakan tempe mendoan daun kari memiliki aroma Resep tempe mendoan daun jeruk sangat cocok disantap bersama keluarga ataupun bersama teman dekat. Tuang irisan daun bawang atau daun kucainya kemudian aduk sampai rata. Panaskan kompor dengan minyak cukup banyak dan tunggu sampai panas. Sambil menunggu minyak panas, celupkan dan biarkan tempe yang akan di goreng didalam adonan tepung mendoan. Mendoan tempe disajikan dalam keadaan panas disertai dengan cabe rawit atau sambal kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan daun bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
