Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi ranjau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi ranjau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi ranjau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis cumi ranjau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum moms. terimakasih sudah mampir ke channel YouTube ku. Jangan lupa subscribe ya moms.agar Chanel ku dapat terus berkembang dan aku jadi. Hallo tmn" sy tkw taiwan berasal dari kendal. di video kali ini sy mau berbagi resep tumis cumi ala saya sendiri . tumis ranjau bahan : cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis cumi ranjau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis cumi ranjau menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis cumi ranjau:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil Segenggam cabe rawit merah
- Sediakan 5 lbr daun jeruk, iris kecil2
- Sediakan 2 buah sereh, iris tipis2
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 250 gr cumi asin
Pindahkan tumis cumi-cumi pedas tadi dari panci ke atas mangkok berukuran sedang. Tumis cumi-cumi pedas siap disantap selagi hangat. Jangan lupa hidangkan pelengkap bersama nasi putih. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis cumi ranjau:
- Rendam cumi di air hangat agar tidak terlalu asin, setelah itu tiriskan dan potong sesuai selera
- Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit dengan minyak.
- Lalu tumis bumbu halus bersama dengan sereh dan daun jeruk, masukkan juga potongan cumi asin.
- Setelah agak menggelap warna bumbunya, beri kaldu jamur, garam dan gula sesuai selera..aduk rata. Tunggu hingga cumi matang dan bumbu makin gelap. Matikan api, cumi siap disajikan
Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Masak tumis cumi pakai BonCabe jadi makin mudah dan rasa pedasnya nggak kalah dengan memasak pakai cabai asli. Jadi nggak sabar untuk menikmati kreasi tumis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi ranjau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
