Lagi mencari inspirasi resep scallion paratha (paratha daun bawang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal scallion paratha (paratha daun bawang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari scallion paratha (paratha daun bawang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan scallion paratha (paratha daun bawang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
About the recipe———— Chinese scallion pancake. How to make layerd Paratha Easy Paratha.पराठा। #nematahmad#chinesepancake#onionparatha#layeredparatha#. Belanja Tepung Terigu sama Telur ayam lagi di #BelanjaIdeDipasarCookpad Karena memang dua bahan itu penting banget dan selalu saya butuhkan tiap pagi untuk membuat sarapan seperti Paratha, Chapati, Qurus, Ragag, mandazi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat scallion paratha (paratha daun bawang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Scallion Paratha (Paratha daun bawang) menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Scallion Paratha (Paratha daun bawang):
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 1 Butir telur ukuran sedang
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam halus atau sesuai selera
- Gunakan 3 sdm minyak Samin atau bisa pakai mentega leleh
- Siapkan Secukupnya Air hangat
- Gunakan Secukupnya daun bawang
I usually make the lachha parathas using I usually make the paratha of medium thickness. If you make them more thick then more layers will be visible but then you have to cook the paratha. Naan — лепешка, готовят в тандуре Паратха (paratha) — лепешка из слоеного теста с начинкой Сабджи (Sabji) с индийским сыром Palak Paneer -индийский мягкий сыр с шпинатом Dal — вариации блюда из чечевицы Aloo Paratha — лепешка с картофелем Veg Paratha — лепешка с. Khasta Paratha, which translates to a flaky flatbread, is a unique treat that just begs to be torn apart with your fingers, dunked into a spicy curry, then popped into your mouth.
Langkah-langkah menyiapkan Scallion Paratha (Paratha daun bawang):
- Dalam wadah, campur terigu, telur, susu bubuk, minyak Samin, garam lalu tuang air, saat memasukkan air sedikit demi sedikit sambil adonan kita ulen, hingga dirasa pas, uleni terus hingga adonan kalis dan tidak lengket ditangan, punya saya adonan sengaja saya bikin agak lembut. Lalu tutup rapat dan istirahatkan 1 jam.
- Setelah 1 jam uleni sebentar saja, lalu bagi menjadi beberapa bulatan, disini karena saya bikin mini, jadi saya bagi seukuran jeruk lemon, jadi sesuaikan selera aja ya besar kecilnya (Tutup selalu adonan dengan serbet yg agak lembab agar adonan tidak kering)
- Ambil satu adonan, Gilas tipis, olesi atasnya dengan minyak Samin atau mentega leleh, lalu taburi diatasnya dgn sedikit tepung, dan buat garis garis menggunakan pisau, taburi daun bawang cincang lebih banyak lebih enak, dorong pelan adonan, sambil tekan tekan agar daun bawang tidak lepas, lalu dengan 2 tangan, pegang ujung ujungnya dan puntir
- Habis dipuntir, gulung dari ujung awal ke ujung akir, sematkan dan bentuk seperti konde, lakukan kesemua adonan hingga habis, tutup rapat, istirahatkan lagi 15 menit
- Setelah 15 menit panaskan teflon TANPA diolesi minyak/ mentega ya. Sementara menunggu teflon panas gilas adonan tipis, cek teflon klo udh panas kecilkan api dan taruh paratha, panggang biarkan hingga warna tidak pucat lagi, cek bagian bawah juga, jika kuning kecoklatan baru balikkan, sekarang taruh 2.sdm Minyak / mentega pada teflon, panggang paratha pakai API SEDANG sambil ditekan pakai Sutil/sendok sayur, bolak balikkan hingga semua permukaan terkena lelehan mentega dan kecoklatan.
- Karena saya bikin ukuran mini, jadi pas manggang saya panggang 4 sekaligus. Angkat paratha, dan selagi masih panas, remas pakai tisyu biar terlihat hasil layer nya. Langkah ini bisa diskip, karena sebenernya tidak ngaruh dengan rasanya. 😁 Cuma katanya, kalo bikin paratha tanpa pakai jurus meremas saat panas panas dan kelihatan lapisannya itu gak afdol (mitos ato fakta ??? 😅😅)
- Untuk cara penyimpanan paratha agar tahan lembut, dan tidak cepat kering, yaitu dengan cara bungkus paratha dengan serbet bersih, lalu masukkan dalam wadah dan tutup rapat, jika punya wadah seperti hot pot, lebih oke lagi.
- Bisa dicocol ke saus sambal, mayonaise, shaksuka, telur orak arik atau yg lainnya
- Semoga bermanfaat 🌹
I've seen as many versions of this dish as there are cooks. Some recipes are rather straightforward and not unlike those for other. Plain paratha, triangle paratha is very popular indian flat bread recipe, learn triangle plain paratha folding technique with easy step by step pictures. Plain Paratha or plain triangle paratha is most popular and common paratha in North India made very frequently at least in parent's and in-law home. green moong dal paratha is a protein rich paratha from the Rajasthani cuisine. It is super flavorful and satiating.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Scallion Paratha (Paratha daun bawang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!