Sedang mencari ide resep cumi hitam pedes lombok ijo ale yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam pedes lombok ijo ale yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam pedes lombok ijo ale, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi hitam pedes lombok ijo ale yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi hitam pedes lombok ijo ale yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Hitam Pedes Lombok Ijo Ale menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Hitam Pedes Lombok Ijo Ale:
- Ambil 1/2 kg Cumi
- Sediakan 2 buah Lombok Merah Besar + lombok kecil
- Sediakan 4 biji Lombok Hijau Besar
- Siapkan 1 buah Laos
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan Ale (secukupnya)
- Siapkan 1 buah Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Hitam Pedes Lombok Ijo Ale:
- Cuci cumi yg sudah kita siapkan.. cucinya jangan berkali kali cukup sekali saja karna kita akan pakai tintanya untuk kuahnya ✨
- Siapkan bahan bahan yg sudah di cuci bersih dan siap untuk dipotongg"
- Potong cumi seperti cincin.. dan buang tulang yg ada didalamnya. Agar lebih muda untuk di makan..setelah selseii dipotong siapkan di wadah..
- Siapkan teflon / wajan dan minyak panass, campur semua bumbuu"yg sudah kita iriss" tadi di dalam penggorengan.. sampai harum dan sampai bawang putih dan merah berwarna kecoklatan
- Masukan cumi yg sudah di potong tadi..bersama bumbu" yg suda di oseng terlebih dahulu dengan minyak panas
- Dan kasih kaldu masako dan kaldu jamur,garam,gula,saori dan sedikit kecap maniss, tunggu sampai tintanya keluar..dan koreksi rasaaaa.. SELESEI !! Selamat mencoba ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Hitam Pedes Lombok Ijo Ale yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!