Lagi mencari inspirasi resep tumis daun bawang kucai ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daun bawang kucai ikan teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daun bawang kucai ikan teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis daun bawang kucai ikan teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Dibandingkan daun kucai, daun bawang yang digunakan sebagai pelengkap makanan lebih populer. Kita bisa menemui daun bawang pada makanan khas Nusantara seperti martabak telur, sop, soto, serta telur dadar. Sementara itu, daun kucai sering ditemui pada makanan-makanan khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis daun bawang kucai ikan teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Daun bawang kucai ikan teri memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Daun bawang kucai ikan teri:
- Siapkan 1 ikat daun bawang kucai(siangi dan potong,cuci bersih tiriskan)
- Siapkan 1 buah telur
- Ambil Secukupnya ikan teri(belah dua buang perut)
- Sediakan 2 siung bawang putih(cincang kasar)
- Gunakan 5 bh cabai rawit(iris)
- Gunakan 1/4 sdt kaldu
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng(untuk menumis)
Kucai, Bawang Kucai atau daun kucai adalah salah satu jenis tanaman rempah yang dapat dijadikan sebagai bahan darar obat herbal. Namun, tak jarang dijadikan sebagai bahan masakan karena kucai dikenal sebagai sayuran daun. Nama ilmiah kucai adalah Allium tuberosum dan Allium ramosus. Daun kucai atau bawang kucai merupakan salah satu bumbu dapur yang berguna sebagai herbal.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Daun bawang kucai ikan teri:
- Belah 2 ikan teri,buang isi/perut dan kepala,jangan di cuci dan pastikan ikan terinya bersih,jika di cuci akan liut. Dan goreng
- Tumis bawang putih,telur,cabai (masukan secara bertahap). Tambahkan sedikit kaldu ke tumisan telur. Tambahkan goreng ikan teri tadi
- Masukan daun bawang aduk merata dan tambahkan sejumput garam dan kaldu
- Koreksi rasa,jika sudah pas angkat dan sajikan
Itu artinya ada manfaat daun kucai bagi kesehatan kita. Dan bagaimana cara mengolahnya untuk dijadikan herbal? Bumbu tumisan untuk kangkungnya seperti bawang merah dan bawang putih bisa di uleg sampai halus dengan bahan lain. Atau bisa juga cukup di iris iris lalu digoreng dengan sedikit minyak atau ditumis dengan bahan lain. Bumbu iris Sebelum diangkat masukkan daun bawang cincang, aduk hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Daun bawang kucai ikan teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
