Anda sedang mencari inspirasi resep calamari a.k.a cumi goreng tepung 💙 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal calamari a.k.a cumi goreng tepung 💙 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari calamari a.k.a cumi goreng tepung 💙, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan calamari a.k.a cumi goreng tepung 💙 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat calamari a.k.a cumi goreng tepung 💙 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙 menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙:
- Sediakan 300 gr cumi ring
- Sediakan 2 sdm lemon juice
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 6 sdm tepung segitiga biru
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
Cara menyiapkan Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙:
- Marinasi cumi dengan lemon juice, beri garam dan lada. Diamkan 10menit.
- Panaskan minyak (agak banyak), kocok lepas telur di saru piring dan piring lainnya campurkan semua bahan tepung2an dan bumbu2.
- Ambil cumi, celup/aduk2 di tepung lalu celup/aduk2 ke telur lalu celup/aduk2 lagi ke tepung dan goreng dengan api sedang sampai warnanya keemasan baru angkat dan tiriskan (saat goreng, kalau sudah dicemplungin ke minyak diamkan aja sampai bagian yg bawah warnanya kecoklatan baru di balik dan biarkan bagian itu juga kecoklatan.. jadi jangan terlalu dibolak balik)
- Sajikan calamari dengan saus tomat / mayonaise / saus sambal ; atau bikin saus lada garam (terpaksa dipisah dari cumi ya kan kalo ngga anak2 ngga mau makan karena pedas) caranya: cacah 3siung bawang putih, rajang 3btg daun bawang dan iris 8bh cabai (sesuai selera pedas masing2), tumis bawang putih sampai harum masukan cabai dan daun bawang beri lada dan garam, sajikan. 💙 calamari siap deh masuk perut pasukan kecil dan papinya 💙
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
