Anda sedang mencari inspirasi resep oseng cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Basah Bumbu Kuning enak lainnya. Lihat juga resep Oseng cumi asin campur tahu kuning dan pete enak lainnya. Olahan cumi memang selalu jadi idola.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Cumi memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Cumi:
- Sediakan 250 gr cumi asin
- Sediakan 1 papan pete
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 4 tomat hijau
- Siapkan 10 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya saus tiram
Di tambahkan irisan pete yang besar-besar dan masih segar, jadi makin mantap. Siapa yang bisa menolak lezatnya olahan cumi? Sajian seafood selalu memberikan kesan spesial di meja hidangan. Biasanya dalam hitungan menit saja, masakan seafood bisa habis dalam sekejap!
Cara membuat Oseng Cumi:
- Cuci bersih cumi asin, kemudian rendam dalam air hangat kira” 5-10menit. setelah itu potong/iris cumi jgn terlalu tebal dan jangan terlalu tipis.
- Siapkan minyak untuk menumis, masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Setelah harum, masukan cabe rawit yang sudah diiris.
- Setelah semua sudah terlihat agak layu, masukan pete dan cumi asin yang sudah diiris tadi. Aduk” kemudian berikan sedikit air.
- Berikan secukupnya kecap manis dan sedikit saja saus tiram. terakhir masukan tomat hijau.
- Oseng cumi asin siap dihidangkan
Nah, kali ini tim MAHI berbagi resep seafood yang mudah dibuat di rumah, yakni resep tumis cumi pedas. Cumi yang digunakan pada sajian ini adalah cumi laut segar. Lihat juga resep Cumi asin cabe ijo enak lainnya. Agar cumi lebih cepat matang dan teksturnya empuk, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Untuk dapatkan tumis cumi yang makin sedap dan enaknya kebangetan, tambahkan pula lada bubuk secukupnya dan penyedap atau kaldu ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
