Anda sedang mencari ide resep oseng cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Cumi Asin menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Cumi Asin:
- Sediakan 1 ons cumi asin (rendem 2-3 mnt pake jerpis biar gabau amis)
- Ambil Bahan
- Siapkan 3 siung bamer (iris rajang)
- Siapkan 1 siung baput (iris rajang)
- Ambil 3 buah cabe keriting merah (ijo boleh)
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan Bumbu Penyedap
- Sediakan Garam (aku pake dikit bgt) skip boleh karna udh asin cuminya
- Siapkan Gula putih sejumput (merah boleh)
- Ambil 1/2 sdm Kecap
- Sediakan Saori bila perlu (aku skip)
- Ambil secukupnya Air
Cara membuat Oseng Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi lalu rendam ke air panas,iris rajang bamer baput cabe,lalu tumis hingga layu
- Tiriskan cumi yg sudah direndam,bilas dgn air biasa dan masukan ke wajan,beri sedikit air,beri garam dan gula
- Terakhir masukan kecap,tunggu sampai meresap semua bumbunya (Note : jangan terlalu lama yaa karna nanti tekstur cumi alot kalo terlalu lama) tes rasa,kalo sudah hidangkan
- Jadi deh,oseng cumi tersimple 👌🏻
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
