Lagi mencari inspirasi resep sambal cumi daun melinjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi daun melinjo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi Asin sambal matah enak lainnya. Melinjo dapat tumbuh subur pada iklim tropis. Tanaman ini dapat mencapai umur ratusan tahun dengan hasil panen yang cukup melimpah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi daun melinjo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal cumi daun melinjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal cumi daun melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Cumi Daun Melinjo memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Cumi Daun Melinjo:
- Gunakan 200 gram Cumi Asin uk.kecil cuci, rendam air panas, tiriskan
- Gunakan Segenggam Daun Melinjo
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Serei geprek potong dua bagian
- Gunakan 2 bh Cabe iris serong
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 bh Cabe Merah besar
- Gunakan 6 bh Cabe Rawit merah
- Siapkan Bumbu Seasoning
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 1/2 sachet Saori Saus Pedas (boleh ganti saos cabe)
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Air
Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Tumis bawang putih cincang, setelah harum masukkan irisan bawang merah, setelah bawang layu masukkan potongan tomat dan daun jeruk, aduk sampai rata lalu masukkan cumi dan bumbu sambel, masak sebentar dengan api besar. Sambal goreng merupakan makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan Melinjo telah lama dikenal sebagai salah satu bahan untuk pembuatan emping, yang dikenal dengan emping melinjo. Berita terkini cumi - Semua Pasti Ketagihan Jika Ada Cumi Masak Tinta Dan Daun Melinjo di Meja Makan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Cumi Daun Melinjo:
- Panaskan minyak goreng cumi setengah matang (wajib di tutup wajannya ya biar ga nyiprat² minyak panasnya). Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Blender bumbu sampai halus lalu tumis sampai wangi dan matang.
- Beri bumbu seasoning, masukkan daun jeruk, serai dan cumi beri air sedikit saja supaya bumbu meresap, aduk rata dan koreksi rasa.
- Setelah air menyusut masukkan daun melinjo, aduk sampai layu dan matang. Beri taburan irisan cabe merah. Siap dihidangkan..
Masakan dengan cumi asin sedang jadi trend belakangan. Cumi asin pasti enak rasanya kalau sudah ketemu sambal dan petai. Lagi musim melinjo nih tapi bingung dimasak apa ya? Tumis Kulit Melinjo dimasak pakai saus tiram, rasanya luar biasa enak loh! Tumis Kulit Melinjo dimasak pakai Saus Tiram Selera, rasanya enak banget loh!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Cumi Daun Melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
