Anda sedang mencari inspirasi resep lele bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hallo temen'' kali ini kita akan mencicipi dan membuat menu makanan favorit saya, yaitu lele bumbu merah atau lele bumbu rujak. dengan cara praktis dan. Resep yang akan saya bagikan adalah lele bumbu merah. Resep ini awalnya adalah hasil keisengan saya mencampur beberapa bumbu yang akhirnya malah jadi menu favorit pilihan keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele bumbu merah menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele bumbu merah:
- Gunakan 1/2 kg lele
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 cabe rawit
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 2 sdm Santan bubuk
- Siapkan Bumbu rendaman:
- Sediakan Bawang putih bubuk (1 siung bawang putih, haluskan)
- Siapkan Kunyit bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 cabe merah besar
Untuk terasi bisa dibakar sampai timbul bau harum, kemudian bersama gula merah. Resep Lele Tumis Bumbu Kecap - resep masakan kreai dari bahan utama ikan lele, dicampur dengan tumis bumbu kecap yang sedap. Bumbu untuk lele goreng yang dihaluskan: Kemiri, ketumbar, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit Cabai merah segar, cabai rawit sedikit, bawang putih, bawang merah, gula merah, terasi dan tomat. Ikan lele merupakan Jenis ikan air tawar yang memiliki banyak nama dan julukan yang berbeda di kuat atau lincah, seperti pada kenyataannya di alam bebas, ikan lele memang terkenal lincah dan.
Cara membuat Lele bumbu merah:
- Bersihkan lele, lalu beri bumbu rendaman, tiriskan tunggu 5 menit lalu goreng. Saat wajan saya panaskan dengan minyak saya taburi tepung terigu biar gak lengket dan tidak meletus setelah itu masukkan lele lalu taburi sedikit tepung d atasnya, goreng sampai kecoklatan Setelah lele d goreng semua, sisihkan
- Blender bumbu halus, lalu panaskan wajan tambahkan sedikit minyak dan tumis bumbu sampai harum. Setelah bumbu sudah harum masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas, dan cabe rawit utuh
- Lalu tambah garam,gula, dan penyedap rasa secukupnya tambahkan air dan santan bubuk, tes rasa jika sudah oke masukkan lele gorengnya. Masak sampai bumbu meresap ya,lalu tiriskan
- Sajikan.
Saya akan memasak lele dengan menggunakan bumbu bali yang terkenal pedas sehingga apabila kita mencicipinya mata kita langsung melotot namun lidah akan terus ketagihan daripada kelamaan. Bersihkan dan cuci bersih lele lalu masukan perasan jeruk nipis… diamkan lalu cuci lagii baru di goreng garing sisihkan.. Yakni, merah, putih dan juga kuning. Beda warna, beda pula rasa yang akan dihasilkan. Dan kali ini Travelingyuk bakal mengulas masakan khas Nusantara yang berasal dari bahan dasar bumbu merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
