Anda sedang mencari ide resep gulai cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Agar jadi sajian yang lebih istimewa, rongga perut cumi bisa diisi dengan campuran bahan-bahan sebelum dimasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Cumi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Cumi:
- Siapkan 1 kg Cumi (kupas, buang tulang dan tintanya)
- Siapkan 1 btg Serai (memarkan)
- Siapkan 5 lbr Daun Jeruk (buang tulang)
- Siapkan 5 lbr Daun Kunyit (iris halus)
- Siapkan 6 bh Cabe Rawit Merah
- Gunakan 1 bh Asam Kandis
- Gunakan 1 L Santan
- Gunakan Garam + Gula
- Siapkan HALUSKAN :
- Sediakan 8 sg BaMer
- Siapkan 3 sg BaPut
- Sediakan 10 bh Cabe Rawit Merah
- Sediakan 1 sdt Ketumbar (sangrai)
- Sediakan 3 btr Kemiri
- Sediakan 1/4 sdt Jinten
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
Tapi bumbu bikinan sendiri tentu memberi kepuasan tersendiri. Gulai cumi yang biasa kita beli ternyata bisa kita buat di rumah dengan resep ini. Gulai cumi tentu lezat, namun untuk mendapatkan cumi-cumi segar belum tentu di dapat setiap hari. Menjelang diangkat, masukkan tomat yang telah dhris-iris.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cumi:
- Tumis bumbu halus bersama dedaunan dan cabe sampai harum
- Masukan santan, aduk rata, masak sampai kurleb 10menit
- Tambahkan cumi dan asam kandis, masak selama kurleb 30menit sambil diaduk aduk
- Beri bumbu
- Test Rasa
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
- Angkat dan Sajikan
Biarkan api agak kecil dan baru kemudian diangkat. Masakan cumi-cumi yang biasa ditemukan adalah cumi-cumi yang diberi kuah gulai. Lihat juga resep Gulai Cumi Isi Telur dan Tahu enak lainnya! Bagaimana Cara Memasak, Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh ? - Ikan Cumi merupakan salah Anda tidak perlu ke warung jika hanya ingin menikmati sedapnya gulai Cumi ini, pada halaman ini. Bumbu gulai kambing di antaranya bawang, cabai Gulai kambing berisi daging dan jeroan yang dimasak santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
