Anda sedang mencari ide resep udang goreng bawang sambal embe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang sambal embe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng bawang sambal embe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng bawang sambal embe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Apalagi udang goreng dimakan bersama sambal bawang, pasti nasi sepiring dijamin kurang he he he. Lihat juga resep Sambal Embe (Bali) enak lainnya. Sambal Goreng Terasi Bangka Ueenaaakkk Buangeeettt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng bawang sambal embe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang goreng bawang sambal embe menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang goreng bawang sambal embe:
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 2 sdm Air asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdm maizena
- Sediakan Sambal embe:
- Ambil 8 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 10 siung bawang merah iris
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah, iris (atau sesuai selera)
- Siapkan 2 terasi yang sudah digoreng
- Sediakan 1-2 jeruk limau
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap jamur
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Bahan-bahan lain yang digunakan selain bawang. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih. Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia.
Langkah-langkah membuat Udang goreng bawang sambal embe:
- Cuci udang, biarkan kulit dan ekor udang.
- Marinasi udang dengan air asam jawa, garam, merica, penyedap, dan tepung maizena, diamkan hingga bumbu meresap
- Untuk sambal embe, goreng bawang merah dengan api sedang hingga setengah kering, lalu masukkan bawang putih dan goreng lagi sebentar kemudian tambahkan cabai rawit dan goreng semuanya hingga agak kering dan jangan sampai gosong, tiriskan
- Hancurkan terasi dan campurkan dengan bawang dan cabai goreng kemudian bumbui dengan garam, penyedap, dan gula halus kemudian aduk rata
- Goreng udang hingga cokelat keemasan, tiriskan
- Setelah udang dingin, goreng lagi udang dengan api besar 5-10 detik agar kulitnya garing
- Campurkan udang goreng dengan sambal embe, beri perasan jeruk limau
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. It seldom takes center stage as it is usually. Udang goreng tepung siap untuk dihidangkan dalam keadaan yang masih panas. Kamu bisa menikmati hidangan ini memakai beragam jenis saus, dari mulai saus sambal botolan, mayones, atau bahkan juga sambal cabe rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang goreng bawang sambal embe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
