Sedang mencari ide resep bakwan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan sayur udang krispy enak lainnya. Bakwan Udang Sayur In Surabaya , this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakwan udang menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan udang:
- Ambil 100 gram udang
- Siapkan 10 sdm tepung beras (rose brand)
- Siapkan Air secukupnya (+- 30ml)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (boleh diganti Kaldu jamur)
- Ambil Bumbu dihaluskan (saya blender):
- Ambil 50 ml
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.
Cara menyiapkan Bakwan udang:
- Siapakan bahan-bahan dan cuci bersih, udang dibuang bagian kepalanya yang tajam
- Potong-potong udang dan daun jeruk
- Campur tepung, udang, daun jeruk, bumbu halus, garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata, koreksi rasa ya
- Untuk komposisi air, tuang sedikit demi sedikit ya, karena tadi dibumbu halus sudah dimasukkan air juga, sampai dapat adonan kental ya
- Panaskan minyak goreng di api sedang, ambil satu sendok makan, pipihkan gitu, goreng udang sampai berwarna kecoklatan/matang/garing
- Angkat dan tiriskan, selamat mencoba ❤️
Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. The ingredients are vegetables; usually beansprouts, shredded cabbages and carrots, battered and deep fried in cooking oil. Bakwan Udang Rebon paling enak di sajikan bersama seporsi nasi hangat atau mau di cocol dengan sambal buat camilan saat berkumpul bersama keluarga juga bisa. Membuatnya cuma dua langkah udah jadi, penasaran dengan resepnya simak dibawah ini; Resep Bakwan Jagung Campur Udang. Kalau bakwan jagung dicampur dengan sayuran, pasti sudah biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
