Sedang mencari ide resep udang tumis tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tumis tauco yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tumis tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang tumis tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang tumis tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Tumis Tauco menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Tumis Tauco:
- Gunakan 250 g Udang (kupas sisakan buntut)
- Gunakan 1 bh Tahu Jepang (potong2, goreng berkulit)
- Ambil 1 ppn Petai (kupas, belah 2)
- Gunakan 6 bh Jagung Semi (iris serong)
- Siapkan 1 bh Tomat (potong2)
- Ambil 8 sg BaMer (iris halus)
- Sediakan 4 sg BaPut (iris halus)
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (memarkan)
- Ambil 10 bh Cabe Merah Keriting (iris serong)
- Gunakan 3 bh Cabe Merah Keriting (iris serong)
- Sediakan 10 bh Cabe Rawit Merah (iris2)
- Siapkan 2 sdm Tauco
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan Garam + Gula
- Sediakan Air
Anda bisa gunakan bahan-bahan tumisan sesuai selera. Seperti sajian berikut yang memadukan tahu, udang, dan buncis. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Udang Buncis Kuah Tauco Apa kabar, teman-teman? Cara memasak udang dan buncis dengan bumbu tauco tanpa santan.. , lalu tumis bumbu giling barengan dengan tauco, daun bawang, cabe merah, dan tomat.
Cara menyiapkan Udang Tumis Tauco:
- Tumis bawang, lengkuas, daun salam dan cabe hingga harum
- Masukan jagung semi, petai dan udang, aduk rata
- Tambahkan tauco, kecap dan gula, beri air secukupnya, aduk rata
- Masukan tofu dan tomat, aduk rata lalu test rasa
- Masak hingga matang dan bumbu meresap
- Angkat dan Sajikan
Masukkan udang dan buncis, lalu masak hingga buncisnya empuk. Dimana salah satunya yaitu tumis tahu tauco. Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang. Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar. Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tumis tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
