Anda sedang mencari ide resep mangut lele tahu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele tahu sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele tahu sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele tahu sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele tahu sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut lele tahu sederhana menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut lele tahu sederhana:
- Sediakan 2 ekor lele ukuran sedang
- Gunakan 1 kotak Tahu
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe (geprek)
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus Santan instan
- Ambil secukupnya Gula, garam, dan air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah Cabai
- Sediakan 1/4 sendok teh Lada kurleb
- Sediakan 2 biji Kemiri
- Sediakan 1/4 sendok teh Ketumbar
Masukkan irisan tomat hijau dan tomat merah. Mangut lele siap disantap bersama keluarga. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri.
Langkah-langkah membuat Mangut lele tahu sederhana:
- Cuci dan potong tahu dan lele sesuai selera lalu goreng (jangan terlalu garing)
- Bawang merah dan putih saya goreng sebentar agar mudah menguleknya
- Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat, jahe, daun jeruk.
- Masukkan air lalu masukkan lele dan tahu yg sudah digoreng. Tambahkan air hingga lele dan tahu terendam
- Tunggu mendidih. Masukkan santan. Tambahkan gula dan garam. Cek rasa. Lalu sajikan.
Apalagi ketika menyantapnya saat hangat dan segar. Bahkan sepiring nasi-pun takkan cukup sepertinya. Hidangan mangut goreng sederhana merupakan sajian yang cocok dijadikan menu hidangan makan siang. Lembutnya daging ikan lele yang berpadu dengan sedap dan lezatnya bumbu rempah sederhana namun berasa nikmat, akan membuat santapan kuliner kali ini semakin berselera. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele tahu sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
