Lagi mencari inspirasi resep udang rebus cocol sambel asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang rebus cocol sambel asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dapur Emak kali ini mau bikin satu masakan lagi yaitu udang rebus. Kami sering menikmati udang rebus dg dicocol ke sambel aja. Karena makannya g bersamaan sm nasi/ karbohidrat itu kebiasaan masyarakat suku Tidung di perbatasan negeri ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang rebus cocol sambel asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang rebus cocol sambel asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang rebus cocol sambel asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Rebus cocol sambel asam menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Rebus cocol sambel asam:
- Sediakan 500 g udang gala tanpa kepala
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 1 batang serai, digeprek
- Sediakan Asam (sejempol Tangan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sambal
- Siapkan Garam
- Gunakan Asam
- Sediakan Lombok
- Siapkan Gula
- Ambil Jeruk nipis (jika suka)
Mama bisa lihat pilihan rekomendasi resep menu buka puasa di Popmama.com karena menu yang kami bagikan sudah teruji lho. Kali ini Popmama.com akan bagikan resep Udang Asam Manis dan Pangsit Rebus. Kuliner khas ini terbuat udang halus basah yang disebut udang geragau atau lebih dikenal dengan udang rebon. "Kalau orang melayu, cincalok dicampur Dibuat agak pedas dan rasa asinnya berpadu dengan rasa asam." Kata Marina, Salah seorang penyuka Cincalok di Tanjungpinang kepada. Resep dimsum ayam udang termasuk yang paling populer.
Langkah-langkah membuat Udang Rebus cocol sambel asam:
- Rebus air, serai, asam. Setalah mendidih tunggu sedikit wkt agar aroma serai menyatu (2menit)
- Masukkan udang yg sdh di cuci (udang bisa di kupas atau tidak tergantung selera).
- Biarkan udang sampai matang berubah warna saja (jangan terlalu lama yg penting air udah mendidih kembali) lgsg matikan api
- Tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Dan siap disajikan
- Uleg bahan sambal, dan siap dijadikan cocolan udang rebus
Masyarakat Tiongkok biasa menyebutnya seiwmay, kemudian disebut siomai oleh orang Indonesia. Resep Sambel - Makanan pedas adalah salah satu ciri khas makanan Indonesia. Bahkan, nikmatnya sambel Indonesia banyak dibicarakan para pencinta makanan di dunia. Rasa pedas yang bercampur dengan nikmatnya rempah menjadi salah satu keunggulan makanan di Indonesia. Dapur Geisha Cumi Bakar Asam Manis Pedas Seafood.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang rebus cocol sambel asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
