Sedang mencari inspirasi resep pepes udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Udang Jamur Tiram enak lainnya. Pepes udang is wrapped in banana leaves or like i said you can always use foil too. This reminds me of some american french dish where you wrap the fish with a wax / parchment paper , Fish en Pappilote.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Udang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Udang:
- Siapkan 500 gr udang
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil secukupnya Daun Kemangi
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah utuh
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 sdt garam atau secukupnya
- Siapkan 1 sdt gula pasir atau secukupnya
- Sediakan 1 sdt minyak goreng
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Cara menyiapkan Pepes Udang:
- Cuci bersih udang, sisihkan
- Siapkan wadah, masukkan udang, bumbu halus dan bumbu yang lain
- Siapkan daun pisang, tata dan letakkan adonan udang, daun salam, daun jeruk, daun kemangi serta cabe rawit merah
- Bungkus dengan rapi
- Siapkan dandang, kemudian kukus bungkusan pepes selama 15 menit
- Matikan kompor, angkat pepes udang yang sudah matang, setelah itu dibakar di atas teflon
- Selesai dan selamat menikmati
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
