Lagi mencari ide resep bubur jagung manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur jagung manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur jagung manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur jagung manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur jagung manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Jagung Manis menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Jagung Manis:
- Siapkan 3 buah jagung manis
- Ambil 700 ml santan
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 25 ml air
Cara membuat Bubur Jagung Manis:
- Cuci bersih jagung, lalu sisir kasar menggunakan pisau
- Siapkan panci untuk memasak, masukkan santan, gula, garam, daun pandan, kemudian dimasak sampai gula larut dan mendidih sambil diaduk sesekali supaya bagian bawah tidak gosong dan santan tidak pecah
- Setelah mendidih, masukkan jagung, kemudian dimasak lagi sampai jagung masak dan mendidih kembali
- Setelah mendidih kembali, kecilkan api kompor, lalu masukkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal
- Lalu dimasak lagi hingga mendidih dan mengental
- Jangan lupa koreksi rasa, matikan api kompor, bubur jagung siap disajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur jagung manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
