Sedang mencari inspirasi resep udang dan bakso udang saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang dan bakso udang saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang dan bakso udang saus mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang dan bakso udang saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat. Panaskan minyak goreng dan Blue Band dalam wajan. Panaskan Blue Band hingga meleleh dalam wajan, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang dan bakso udang saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang dan Bakso Udang Saus Mentega memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang dan Bakso Udang Saus Mentega:
- Gunakan 500 gr Udang
- Gunakan 10 pcs Bakso udang (sesuai selera boleh ditambah atau dikurangi)
- Ambil 3 sdm Mentega/Margarin
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
- Sediakan BAHAN SAUS:
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula
- Gunakan 5 sdm air
Masak sampai mendidih dan air habis. c. Masukkan udang dan masak hingga matang atau berubah warna. d. Tuang semua bahan saus dan Cara membuat: a. Campur air jeruk nipis dan udang agar bau amisnya hilang Panaskan hingga mentega/margarin meleleh sempurna. d.
Langkah-langkah menyiapkan Udang dan Bakso Udang Saus Mentega:
- Siapkan bahan2, potong2 daun bawang, bawang bombay dan bawang putih. Bersihkan udang, potong kepalanya lumuri jeruk nipis diamkan 2 menit. Lalu goreng sebentar sampai berubah warna. Tiriskan.
- Kemudian goreng bakso udang.
- Campur bahan saus jadi 1 lalu aduk2.
- Lelehkan margarin dalam wajan panas, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.
- Lalu masukkan udang dan bakso udang. Beri saus. Aduk2 lalu koreksi rasa. Jika rasa udah oke beri tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn air aduk2 lalu taburi daun bawang dan aduk lagi sebentar. Kemudian matikan kompor
- Udang saus mentega pun siap disajikan.
Penyuka seafood dijamin suka dengan resep ini. Simpan udang goreng dan bumbu dalam kulkas terpisah. Bila akan dimakan, tumis bumbu dan udang. Potong sayuran, bakso, daun bawang, dan seledri sesuai selera. Setiap bahan dipisahkan, lalu dimasukkan ke kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang dan Bakso Udang Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
