Anda sedang mencari inspirasi resep lepet jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepet jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika lepet ketan kacang tolo menggunakan daun janur sebagai bungkusnya, lepet jagung menggunakan kulit jagung itu sendiri sebagai pembungkusnya. Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepet jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lepet jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lepet jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lepet jagung memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lepet jagung:
- Sediakan 5 buah Jagung
- Gunakan Stengah butir kelapa muda yg untuk buat lepet
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 200 g ketan putih
- Ambil 70 g gula pasir
Jagung tak hanya bisa diolah menjadi sayuran saja. Kamu juga bisa membuat lepet yang legit dari bahan jagung. Itulah resep mudah membuat lepet jagung yang manis dan legit. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan.
Cara menyiapkan Lepet jagung:
- Bersihkan dlu ketan putih lalu masak di panci setengah matang,kemudian tambahkan garam aduk2..seperti menanak nasi di panci ya..jika sudah stengah matang diamkan
- Jagung di iris tipis2 kemudian campurkan kelapa yg sudah di parut sama gula..aduk2 smpe merata,kemudian masukkan ketan setengah matang tdi campur jdi satu,,
- Kemudian siapkan kulit/klobotnya jagung untuk pembungkusnya,lalu masukkann adonan yg sudah dicampur tdi sesuai selera,,menyesuaikan lebar kulit jagungnnya tdi ya..kmudian bungkus ika seperti membuat lepet pada umumnnya..ulangi smpe selesai.kemudian kukus smpe matang.
Tau lepet jagung tuh pas lagi pulang kampung. Sisir jagung lalu tumbuk jgn terlalu halus, beserta garam dan gula. Lepet Jagung mungkin mendengar nama makanan yang satu ini bagi sebagian masyarakat Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia. Olahan jagung parut yang dibungkus dengan kulit. Lalu bungkus lepet menggunakan janur, ikat menggunakan tali rafia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lepet jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
