Lagi mencari inspirasi resep sayur bening wortel & bunga kol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening wortel & bunga kol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening wortel & bunga kol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening wortel & bunga kol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur bening baso, timun, labu siam enak lainnya. Mending kita buat aja sayur bening bayam. Sayur bening atau sop bening ada banyak jenisnya seperti sayur bening jagung, sayur bening sawi, sayur bening bayam, sayur Masak sampai wortel setengah lunak. masukkan kacang panjang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening wortel & bunga kol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Wortel & Bunga kol memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Bening Wortel & Bunga kol:
- Ambil 1 bonggol bunga kol
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 3 butir Bawang merah
- Ambil 3 butir Bawang putih
- Ambil Kencur 3 ruas (biar makin berasa seger nya)
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/5 sdt Penyedap rasa
Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Wortel memiliki reputasi baik sebagai sayuran dengan gizi sempurna. Sayuran ini menjaga kadar gula darah sampai mencegah penyakit jantung. Untuk membuat Sayur Bening Bayam pertama anda harus didihkan air.
Cara menyiapkan Sayur Bening Wortel & Bunga kol:
- Sisir bunga kol, kupas wortel lalu potong2 jangan terlalu tebal jangan pula terlalu tipis
- Iris bawang putih dan bawang merah
- Geprek kencur
- Panaskan air lalu masukkan wortel sebelum mendidih (biar lunak), bawang merah & bawang putih, serta kencur geprek
- Tunggu beberapa menit sampai wortel agak lunak,, setelah mendidih masukkan bunga kol
- Tunggu sampai matang dan jangan terlalu lama agar bunga kol tidak kematangan,, cicipi rasa..
- Hidangkan selagi hangat,, Sayur bening nya siap disantap ☺ (simple dan mudah kan?)… Maaf ya prosesnya tanpa foto,, keburu diacak2 anak😄
Kemudian masukkan bawang merah dan temu kunci. Wortel memiliki kandungan yang menyehatkan dan sering ditemukan dalam berbagai makanan. Sajian sayur bening jagung manis bayam adalah pilihan yang tepat. Rasanya yang gurih dan kuah beningnya yang menyegarkan akan membuat Bahan terakhir yang akan dibersihkan adalah wortel. Salah satu sayur yang bisa kamu masak yakni sop bening.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening wortel & bunga kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
