Sedang mencari ide resep cilok wortel saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok wortel saus kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cemilan simpel murah meriah dari pada jajan diluar, dijamin aman dan lebih sehat karena diolah sendiri dirumah. Apalagi sekarang masa lagi lockdown stay. Cimol beranak cilok pun juga dapat kita kreasikan seperti halnya bakso hamil dan bakso beranak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok wortel saus kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok wortel saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok wortel saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok wortel saus kacang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok wortel saus kacang:
- Siapkan Bahan cilok:
- Gunakan 150 gr tepung sagu
- Sediakan 75 gr tepung terigu
- Ambil 2 daun bawang, potong tipis-tipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 buah wortel parut
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Sejumput kaldu jamur (optional)
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Sediakan sesuai selera isian
- Siapkan Bahan bumbu kacang:
- Siapkan Segenggam kacang tanah, goreng
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 bawang merah
- Gunakan 5 cabai rawit
- Ambil kecap
- Sediakan garam
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 2 sdm gula merah
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cara membuat saus kacang: Goreng kacang tanah, cabai merah, dan bawang putih hingga wangi. Jangan terlalu kuat menguleni adonan cilok, karena akan mengurangi tekstur cilok yang kenyal.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok wortel saus kacang:
- Campur semua bahan kering, aduk rata. - tambahkan wortel parut aduk rata.
- Ambil separuh air campurkan bumbu raduk rata. - Masukkan air bumbu sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa dibentuk.
- Siapkan air dalam panci, biarkan mendidih. - bentuk adonan dengan bulatan-bulatan kecil (bila suka tambahkan isian), saat air mendidih, jadi buat bulatan dan langung dimasukkan terus ke panci sampai adonan habis.Masak cilok sampai matang, tanda matang cilok si aci akan mengambang baru tiriskan. Sisihkan
- Cara memasak bumbu kacang : - - Blender kacang, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, beri sedikit air. - - Panaskan wajan masukan minyak goreng secukupnya. - - Masukan bumbu kacang, gula merah, kecap, garam yang udah dihaluskan, aduk sampai minyaknya keluar. - - Untuk kekentalan bumbu bisa disesuaikan, koreksi rasa. Angkat. - - Cilok siap disajikan dengan bumbu kacang.
Itulah rekomendasi resep cilok saus kacang buatan rumah. Bahan untuk Bumbu Kacang, Resep Cilok Bumbu Kacang. Cilok adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan bahan pelengkap tambahan seperti bumbu kacang, kecap, dan saus. Cilok merupakan salah satu kuliner favorit rakyat Indonesia. Bunda, pelajari cara membuat cilok hanya di sini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok wortel saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
