Sedang mencari ide resep tumis oyong wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis oyong wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yuk buat saja tumis oyong campur wortel dan teri di rumah, di sini resep dan cara memasaknya. Nah, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep tumis oyong campur wortel dengan teri. Pagi Ini Masak Tumis Oyong Yuk 😍 Bahan - Bahan - Bawang Bombay - Bawang Putih - Bawang Merah - Cabe Rawit - Kaldu Bubuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis oyong wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis oyong wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis oyong wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Oyong Wortel memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Oyong Wortel:
- Siapkan 250 gram oyong
- Siapkan 1 batang wortel, uk sedang
- Siapkan 50 gram cabe merah besar
- Gunakan 5 siung bawang merah (bawang saya kecil)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam halus (boleh ditambah jika kurang asin)
- Gunakan 1 sdm gula pasir (boleh ditambah jika kurang manis)
- Ambil 50 ml air (boleh ditambah jika kurang lembut)
- Ambil 5 sdm minyak goreng untuk menumis
Manfaat wortel sangat beragam, tidak hanya untuk kesehatan tapi juga dapat digunakan untuk Wortel yang secara luas dikenal sebagai sumber vitamin A, ternyata memiliki segudang manfaat lain. Nah, bisa coba masak tumis oyong yang menggunakan ikan teri, tumis bunga pepaya, atau tumis Bahan-bahan yang dibutuhkan ada oyong muda, teri tawar kering, tambahan wortel, hingga bawang. Tunggu hingga agak mendidih lalu masukkan wortel, tunggu agak empuk. Didihkan air dalam panci, sementara itu panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang putih dan jahe hingga.
Cara membuat Tumis Oyong Wortel:
- Siapkan bahan.
- Kupas oyong dan wortel. Bersihkan. Potong-potong kecil sesuai selera. Sisihkan.
- Kupas bawang merah, bawang putih dan cabe. Bersihkan. Iris-iris halus. Geprek lengkuas.
- Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam sampai harum agak layu. Aduk rata.
- Masukkan potongan wortel. Aduk rata sampai agak layu.
- Masukkan potongan oyong, air, gula dan garam. Aduk rata. Biarkan air mendidih. Tes rasa.
- Jika rasa sudah pas. Biarkan air meresap. Lalu matikan kompor. Siap disajikan.
Sayuran tersebut adalah kentang, wortel, dan kacang panjang. Wortel sebagai sumber vitamin A yang sangat tinggi, kaya akan vitamin dan mineral, mencegah rabun dan memperbaiki penglihatan. Harga wortel juga relatif terjangkau dan tidak terlalu mahal. Namun meski begitu, tidak ada salahnya jika Anda mencoba untuk menanam sendiri wortel yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan ini. Sayur oyong adalah masakan asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Oyong Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
