Sedang mencari inspirasi resep 609. lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 609. lele bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 609. lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 609. lele bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 609. lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 609. Lele Bumbu Rujak memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 609. Lele Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/2 kg lele
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat 609. Lele Bumbu Rujak:
- Bersihkan lele, campurkan bumbu marinasi. Diamkan 15 menit, lalu goreng 1/2 kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas. Tumis kembali
- Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata. Lalu tambahkan air.
- Masukkan lele sampai terendam air. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut.
- Setelah menyusut, masukkan kemangi. Masak sebentar hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Yummy 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 609. Lele Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
