Lagi mencari inspirasi resep bakmi godog jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi godog jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menikmati jogja tanpa menimati bakmi godog tidak "sreg" rasanya. Jika anda kepengin membuat bakmi jogja sendiri, silahkan ikuti video ini salam. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi godog jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakmi godog jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi godog jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Godog Jogja memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmi Godog Jogja:
- Sediakan 1 bungkus mie urai
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 iris kol/kubis
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Ayam suwir
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Seledri untuk taburan
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan ☘️Bumbu Halus☘️
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Garam, lada dan gula
- Gunakan Penyedap rasa (sy skip)
Bakmi godog paling enak dinikmati di malam hari atau disaat Jakarta sedang hujan deras. Bakmi godog yang selalu ramai pengunjung ini memang agak mahal sih dibanding bakmi godog yang lain. Bakmi godog yang tersaji dalam piring mengeluarkan harum menggoda. Bagi penyuka bakmi Jawa atau magelangan, sayang jika melewatkan tempat ini kalau sedang berada di Jogja.
Cara menyiapkan Bakmi Godog Jogja:
- Rebus mie sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu. Siapkan wajan, tuang minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan semua sayuran dan air, masak sebentar.
- Masukkan mie, garam, lada dan gula. Aduk sebentar dan koreksi rasa.
- Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas. Bisa juga telur utuh, biarkan telur setengah matang/matang sempurna (sesuai selera).
- Siap dan sajikan dengan taburan seledri dan bawang merah goreng.
Bakmi Jawa juga dapat dikenal sebagai Bakmi Godog. Godog dalam bahasa jawa itu artinya rebus. Bakmi Jogja Mas Tok masih menggunakan cara memasak tempo dulu. Bakmi "godog" Jogja ya Bukan Bakmi Jawa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Godog Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
