Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi goreng pedas (bakmi gila) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi goreng pedas (bakmi gila) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng pedas (bakmi gila), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakmi goreng pedas (bakmi gila) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi goreng pedas (bakmi gila) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakmi Goreng Pedas (Bakmi Gila) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi Goreng Pedas (Bakmi Gila):
- Sediakan 1 bungkus Mie Telor merk apa saja (saya pakai merk Gaga)
- Gunakan 3 buah Sosis (dipotong sesuai selera)
- Ambil 1 ons dada Ayam (saya rebus terlebih dahulu, lalu disuwir-suwir)
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil 1 sdm Tepung Terigu
- Siapkan secukupnya Daun Bawang (Pre), potong-potong
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Gunakan Secukupnya Air matang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Sediakan 10 buah Cabai Rawit Merah (potong kecil-kecil)
- Gunakan Jumlah cabai bisa disesuaikan selera pedas masing-masing, ya 😊
Cara menyiapkan Bakmi Goreng Pedas (Bakmi Gila):
- Didihkan air lalu masukkan mie telur, kemudian matikan api kompor. Biarkan mie telur terendam sampai lemas. Kemudian tiriskan. Kemudian baluri mie dengan minyak goreng secukupnya sambil di urai-urai supaya tidak lengket dan menggumpal.
- Buat telur dadar dengan langkah sebagai berikut : Kocok telur lalu beri air secukupnya kira-kira 150 ml air matang, kemudian masukkan 1 sdm tepung terigu, beri sedikit kaldu jamur. Kocok sampai merata, sampai tidak ada gumpalan tepung terigu. Lalu masak di teflon dengan api kecil hingga matang. Kemudian potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan ayam rebus, potongan sosis, beri air secukupnya biarkan sampai air mendidih. Kemudian masukkan garam, merica bubuk, kecap manis.
- Masukkan mie telur yang sudah ditiriskan dan dibaluri minyak tadi. Besarkan api kompor, masak cepat sambil diaduk-aduk hingga rata.
- Masukkan potongan daun bawang, potongan telur dadar, kecilkan api kompor, koreksi rasa.
- Selesai dan sajikan dengan cinta 💛❤️😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi goreng pedas (bakmi gila) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
