Anda sedang mencari ide resep bakmi godhog yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi godhog yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi godhog, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmi godhog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bakmie jawa atau mie jawa adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri. Bakmi Godhog - Java Style Boiled Chicken - recipe by Primarasa, modified and translated by me.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi godhog yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmi Godhog memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi Godhog:
- Ambil 2 papan Mie Kuning
- Siapkan 2 papan kecil Mie Putih
- Gunakan 1 Telur
- Sediakan 1 tangkai Selada/sawi
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan Ayam 100 gr kurang lebih
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 2 biji Kemiri
- Ambil 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu Ayam bubuk
- Siapkan sesuai selera Lada bubuk
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
Asap mengepul dari permukaan mie rebus itu. Terlihat ada selipan daun bawang, telur, suwiran ayam. Bakmi godog merupakan mie rebus khas daerah Yogjakarta yang bisa Anda nikmati dengan segelas teh hangat pada waktu buka puasa. Boleh pesan lewat GrabFood atau GoFood, asal ikuti petunjuk penerimaan pesanan dan pembayaran tunai sesuai pesan anjuran di aplikasi.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Godhog:
- Uleg bawang putih, kemiri dan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan telur, kemudian orak arik.
- Masukkan ayam. Tumis hingga terlihat cukup matang.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk sesuai selera. Tunggu mendidih.
- Masukkan potongan selada/sawi dan tomat.
- Masukkan mie kuning dan mie putih.
- Masak hingga mie menjadi lentur.
- Bakmi Godhog siap dihidangkan.
Bakmi Godhog (or Mie/Mi Rebus) is literally translated as Boiled Noodle. Bakmi Godog is a noodle soup dish from Central Java , Indonesia. Ingredients: -yellow egg noodles -egg -mustard greens -leek -chicken broth -garlic -pepper -salt -fried onion. Bakmi godog paling enak dinikmati di malam hari atau disaat Jakarta sedang hujan deras. Menikmati hangatnya bakmi godog dengan suwiran ayam kampung, telur bebek, kol dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi godhog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
