Sedang mencari ide resep pastry isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastry isi kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastry isi kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastry isi kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kacang merah salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan vitamin yang komplit. Jadi kalian bisa membuatnya untuk isian pastry. Kulitnya bisa beli yang sudah jadi gengs.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastry isi kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastry isi kacang memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pastry isi kacang:
- Siapkan Kulit :
- Siapkan 500 gr tepung terigu (cakra)
- Ambil 50 gr margarin
- Siapkan 1 gls air es
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 kuning telur
- Siapkan Pewarna kuning telur(opsional)
- Gunakan 250 gr korsvet
- Sediakan Isi :
- Gunakan 100 gr Kacang
- Siapkan 100 gr Gula halus/pasir
- Sediakan 50 gr Margarin
Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Onde-Onde Isi Kacang juga mudah untuk dibuat. Langsung kreasikan Onde-Onde Isi Kacang dengan resep mudahnya berikut ini. Pastry / patiseri merupakan salah satu pengetahuan dalam pengolahan dan penyajian makanan, khususnya mengolah dan menyajikan berbagai jenis kue.
Cara membuat Pastry isi kacang:
- Buat isi : sangrai kacang, kemudian buang kulit ari, blender. Campur dengan gula dan margarin sampai rata
- Kulit : campurkan semua bahan kecuali korsvet, uleni sampai kalis. Diamkan 20 menit dgn dimasukkan ke kulkas.
- Tipiskan adonan kemudian beri korsvet, kemudian lipat sampai korsvet tertutup agar tidak keluar.
- Tipiskan lagi, ulangi melipat adonan sebanyak 4x
- Terakhir tipiskan adonan, lalu potong dengan ukuran 8x8cm atau sesuai selera.
- Ambil adonan yg sudah dipotong lalu beri isian, olesi pinggir kue dengan putih telur untuk perekat, agar kue tidak terbuka saat dioven.
- Kemudian tata diloyang, terakhir oles kue dengan kuning telur untuk mempercantik tampilan kue.
- Panaskan dulu oven sebelum kue dipanggang.
- Panggang kue kurleb 30-45 menit, sampai matang atau sesuai oven masing2.
- Selamat mencoba.
Kue kering kacang tanah dibuat dari bahan utama berupa kacang tanah yang telah dikupas kulitnya, yang bisa dibuat dalam berbagai variasi bentuk seperti bentuk hati, bulat. Demikian informasi resep Kue Pisang Goreng Isi Kacang, semoga beguna bagi anda. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Manfaat kacang hijau sangat baik untuk kesehatan dan sering digunakan dalam obat-obatan tradisional. Bakpao isi kacang tanah adalah cemilan yang sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pastry isi kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
