Anda sedang mencari ide resep pecel lele krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele krispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel lele krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel Lele Krispi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel Lele Krispi:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis
- Ambil Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Bahan Sambal
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 1 bungkus terasi
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Lalapan (Timun, Kemangi)
Cara menyiapkan Pecel Lele Krispi:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih lele. Marinasi lele menggunakan kunyit, ketumbar, garam dan jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
- Sambil menunggu lele, kita bikin sambal nya. Goreng bamer, baput, cabe, tomat dan terasi.
- Kemudian haluskan bersama gula merah dan garam. Cek rasa
- Setelah 15 menit, jalur lele dengan tepung bumbu serbaguna, lalu goreng menggunakan minyak panas dan banyak. Goreng hingga matang dan krispi
- Angkat dan tiriskan. Sajikan lele dengan sambal dan lalapan. Selamat menikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel lele krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
