Sedang mencari ide resep peyek kacang & daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang & daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang & daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan peyek kacang & daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang & daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Kacang & Daun Jeruk memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peyek Kacang & Daun Jeruk:
- Siapkan 1/4 kg Tebung Beras
- Gunakan 2-3 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 1 butir Telor
- Ambil 2 sdm Tepung terigu
- Sediakan 3-4 biji Bawang Putih
- Gunakan secukupnya Garem
- Sediakan secukupnya Totole
- Gunakan 2 biji Kemiri
- Sediakan 2 biji Cabe rawit
- Ambil 1 sdm Ketumbar halus
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan Kacang tanah (goreng/mentah selera)
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Kunyit secukupnya(untuk pewarna alami)
Langkah-langkah membuat Peyek Kacang & Daun Jeruk:
- Siapkan tepung terigu, tapioka, dan tepung beras
- Haluskan bumbu (bawang putih 3biji, ketumbar halus, kemiri, garem, totole, daun jeruk 2helai, cabe rawit
- Campurkan kedalam adonan tepung bumbu yg sudah dihaluskan
- Kasih air secukupnya dan telor kocok lepas kemudian aduk hinga rata dan masukkan irisan daun jeruk berserta kacang tanah kemudian uleni hingga merata dan tidak ada sisa gumpalan tepung
- Goreng sesuai selerah dengan minyak lumayan banyak agar cepat mengapung dan matang
- Tiriskan agar tidak ada minyak yang menempel dan siap disajikan dengan makanan apa pun tetap sedap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang & daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
