Sedang mencari ide resep mie bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep sate ayam bumbu kacang merupakan favorit buat kebanyakan masyarakat kita. Kacang tanah yang bagus yang sudah digoreng atau sangrai kurang lebih. Cara membuat bumbu kacang: foto: Instagram/@nadia_jnn.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie bumbu kacang menggunakan 11 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie bumbu kacang:
- Siapkan 200 gr mie telur, rebus sampai kenyal
- Siapkan 3 buah dada ayam tanpa tulang, iris2 tipis memanjang
- Sediakan 1 batang wortel, potong korek api
- Ambil 100 gr kapri, potong2
- Ambil 3 butir bawang putih, geprek, cincang
- Gunakan 1 butir bawang bombay, iris
- Gunakan 1 cangkir bumbu kacang siap pakai
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm kecap
Padahal, membuat bumbu sendiri bukan hal yang sulit, lho. Haluskan semua bahan bumbu kacang dan campurkan kemudian aduk hingga rata. Tata mie kuning yang sudah di masak dengan ketupat (katupek) dan sayur yang sudah di rebus tadi di piring saji. Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie bumbu kacang:
- Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga kira2 setengah bagian ayam berubah warna. Masukkan wortel dan kapri. Tumis hingga ayam semua berubah warna. Masukkan mie, bumbu kacang, garam, gula, merica dan kecap. Aduk2. Cicipi dan sesuaikan rasa. Angkat, hidangkan hangat.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Kalau Anda lebih suka sate kambing yang menggunakan bumbu kacang, berikut ini kami sajikan resepnya untuk Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
