Sedang mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Peyek Kacang:
- Sediakan 10 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung kanji
- Ambil 1 ons Kacang tanah
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil 1/2 bgkus Santan kara
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 3 buah baput
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 buah Kencur
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Air
Cara membuat Peyek Kacang:
- Siapkan bahan. Kemudian haluskan bumbu. Ambil wadah masukan semua bahan dan bumbu aduk
- Setelah semua bahan tercampur tambahkan santan, air, Irisan daun jeruk serta kacang yg sdh dbelah2 aduk merata kembali. Cek kekentalan adonan jgn terlalu encer
- Setelah adonan dirasa pas lalu panaskan wajan tuang adonan dipinggir sirami minyak hingga adonan terlepas. Goreng hingga matang boleh dibalik. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
