Anda sedang mencari ide resep rempeyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rempeyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rempeyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek kacang memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rempeyek kacang:
- Sediakan 250 gr tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Ambil 1 btr telur
- Ambil Garam
- Ambil Ladabubuk
- Ambil 8 lmbr daun jeruk buang tulangnya,iris iris daunnya
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 100 gr kacang tanah,@belah dua(saya utuh karena kecil kecil)
- Ambil 65 ml santan kara
- Ambil 325 ml air(saya 250ml,air disesuaikan saja ya)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Rempeyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Rempeyek kacang ini bisa di jadikan sebagai makanan pelengkap, sama halnya dengan fungsi kerupuk. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum.
Langkah-langkah menyiapkan Rempeyek kacang:
- Campur bumbu halus,tepung sagu dan tepung beras aduk rata.tambahkan telur,garam,dan lada bubuk.aduk rata.masukan kara santan kara dan air sedikit sedikit
- Masukan kacang tanah dan daun jeruk
- Panaskan minyak,tuang beberapa sendok makan adonan dipinggiran wajan kemudian siram siram biar lepas adonannya dan goreng sampai matang.angkat dan tiriskan.sajikan
Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih. Le rempeyek est cuit quand les cacahuètes sont un peu dorées et qu'il paraît sec. Rempeyek Cirebon kacang tanah dan rebon khas MAREM (Malabar Rempeyek) spesial aroma daun kucai dan jeruk. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang. Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang. rempeyek-kacang.jpg. remove-circle. rempeyek-kacang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rempeyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
