Sedang mencari ide resep otak otak goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak otak goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Lihat juga resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak otak goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak otak goreng memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak otak goreng:
- Sediakan 250 gram Udang (kupas kulitnya, haluskan dengan blender)
- Siapkan 15 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Daun bawang (diiris iris)
- Siapkan Daun sop (diris iris ya)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Penyedap rasa, gula dan garam
Anda bisa memilih lokasi usaha yang dekat dengan Ketika usaha otak otak goreng ikan tenggiri ini telah dibangun maka buatlah pemasaran yang tepat. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Otak Otak Goreng Kremes mudah dan praktis dimasak. Cara membuat otak otak goreng ikan tenggiri. ►.
Cara membuat Otak otak goreng:
- Masukkan semua bahan dalam satu wadah, aduk semua hingga tercampur merata
- Bungkus kecil kecil adonan dengan daun pisang (karna dirumah lagi gak ada daun pisang, aku pake plastik es batu😅, adonan diisi ke plastik es batu, gunting satu sisi ujung plastik buat ngeluarin adonannya)
- Didihkan air, cemplungin adonan kedalam air mendidih, jika sudah mengapung tandanya sudah masak, angkat dan masukkan ke dalam air es (kalo pake daun Pisang tinggal di kukus aja ya)
- Tiriskan otak otak, simpan di kulkas. Jika ingin makan tinggal di goreng aja. Makannya tinggal di cocol sambal 😋
Resep dan cara membuat otak otak goreng dan saos bumbu kacang yg lezat 😋. ►. Camilan ini selalu saya jadikan stok di kulkas dan bisa digoreng kapan saja. Kenyal, empuk, dan garing begitulah rasa otak-otak goreng ini. Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak otak goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
