Anda sedang mencari ide resep otak-otak tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan otak-otak tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Otak Otak, Tahu Krispy dan Stik Kentang Cemilan yang banyak disukai dengan campuran bumbu yang beraneka rasa ada pedas dan manis juga bbq. Nah otak-otak tahu yang saya hadirkan kali ini sebenarnya sama dengan pepes tahu biasa yang Dulu, pepes tahu bukanlah makanan favorit saya. Beberapa kali menyantapnya di rumah makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak-otak tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak-otak tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-otak tahu:
- Ambil 100 gr tahu putih
- Ambil 100 gr tepung sagu/tapioka
- Ambil 60 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 2 sdm air
- Gunakan Garam, gula, merica, kaldu bubuk
- Gunakan Air untung merebus
- Ambil Minyak goreng
Lihat juga resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) enak lainnya. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan. Otak Otak Gulung Lumpia adalah salah satu kreasi resep otak-otak.
Langkah-langkah membuat Otak-otak tahu:
- Masukan tahu dan daun bawang ke food processor. Giling hingga halus
- Tambahkan teping tapioka, terigu, gula, garam, merica, kaldu bubuk, telur, air. Giling hingga halus
- Rebus air dalam panci
- Lumuri tangan dengan minyak goreng, ambil adonan dan bentuk memanjang.
- Rebus kedalam air mendidih sampai mengambang.. tiriskan
- Otak-otak siap digoreng jika ingin disantap.. atau masukan ke freezer
Terbuat dari ikan tenggiri, otak-otak memiliki gizi yang baik untuk pertumbuhan anak. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak Bandeng, Bandeng Asap, Bandeng Goreng Telur, Bandeng Teriyaki dan masih banyak berbagai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak-otak tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
