Sedang mencari ide resep balado lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado lele yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak lele balado emang mudah "Resep ,Tomat,cabe merah,bawang merah,bawang putih,micin,uyah,masako,dll Sekian terima kasih. Dengan sambal balado agak kering sehingga ikan tidak terlalu basah, terasa begitu enak dinikmati berasama nasi. Ikan lele balado mermiliki citarasa yang khas sehingga sangat nikmat jika dijadikan menu masakan sehari-hari untuk keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado lele menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado lele:
- Siapkan 1 kg ikan lele segar (1 ekor, potong beberapa bagian)
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt gula merah (haluskan)
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil Bahan halus
- Gunakan 5 biji cabai merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
Budidaya ikan lele, jual bibit ikan lele, info tentang ikan lele. Hidangan balado ikan lele goreng adalah sajian yang lezat. Selain itu, hidangan ini juga terbilang cukup mudah Yuk, kita simak resep mudah membaut balado ikan lele goreng yang enak berikut ini. Copyright. © © All Rights Reserved.
Cara membuat Balado lele:
- Cuci bersih ikan lele segar, taburi sedikit garam dan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit
- Panaskan minyak goreng, lalu masukan ikan lele goreng dengan api sedang sampai kering dan berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan
- Blender semua bahan halus lalu tumis bersama serai dan daun salam hingga berbau harum tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa
- Tes rasa, masukan ikan lele yang sudah ditiriskan, aduk rata biarkan sampai airnya surut
- Angkat, lalu hidangkan diatas piring, balado ikan lele siap disajikan
- Selamat mencoba semoga bermanfaat
Umumnya, ikan lele dimasak menjadi ikan lele goreng, mangut lele atau gulai lele. Namun Sahabat Fimela, ikan lele juga bisa dimasak menjadi ikan lele bumbu balado pedas manis yang enak. Lihat juga resep Sambal Balado,Bumbu serba guna enak lainnya. Lele goreng atau lele asap dimasak dengan kuah santan kental lengkap dengan irisan cabai. Selain ayam dan telur, lele juga bisa dimasak balado lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
