Sedang mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan peyek kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Peyek kacang memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Peyek kacang:
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Sediakan 150 gr kacang belah 2
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk iris tipis
- Sediakan 65 ml santan instan
- Gunakan 1 bh telur
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt sasa
- Sediakan 1 sdt royco ayam
Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek udang besar seperti di rumah makan nasi Padang. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu.
Cara membuat Peyek kacang:
- Campurkan tepung beras tapioka bumbu halus dan air aduk hingga rata tidak ada yg menggumpal kemudian tambahkan santan kara aduk rata cicipi rasanya ya bilang dirasa pas masukkan telur kemudian aduk rata terakhir masukkan daun bawang dan kacang..aduk2
- Panaskan minyak di wajan.. setelah panas masukkan adonan peyek dgn sendok sayur ke wajan di pinggir wajan ya supaya hasilnya bagus nah kalau sudah sesekali siram dengan minyak nanti peyek akan turun sendiri setelah masak…pas menggoreng pakai api kecil ya moms karena akan cepat gosong kalau apinya terlalu besar…lakukan sampai habis..selamat mencoba
Peyek udang rebon dan peyek kacang. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peyek kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
