Lagi mencari inspirasi resep otak -otak bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak -otak bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu. Harumnya saat dibakar bikin ngiler bangeet. Otak otak bakar Bahan Ikan d.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak -otak bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak -otak bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak -otak bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak -otak Bakar memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak -otak Bakar:
- Siapkan 200 gr ikan giling
- Sediakan 4 sdm tapioka
- Siapkan 4 sdm santan kental
- Sediakan 1 butir putih telur
- Ambil 2 butir bawang putih,haluskan
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan 2 batang daun bawang,iris halus (skip,ndak ada stok)
- Ambil daun pisang untuk membungkus
Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Resep Bumbu Otak-otak Bakar Special - Bagi anda yang ingin membuat Otak-Otak Bakar yang enak dan jarang ditemukan resepnya di tempat lain. Otak otak ikan tenggiri dengan cara di bakar ini akan terasa lebih nikmat jika di sandingkan dengan saus utamanya yakni sambal kacang.
Cara membuat Otak -otak Bakar:
- Dalam wadah,masukkan ikan giling,tapioka/sagu,santan dan telur,aduk rata.Tambahkan bawang putih halus,gula,lada,garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa.
- Ambil 1 sendok makan adonan,bungkus dengan daun pisang,semat ujungnya dengan lidi/straples.Lakukan sampai semua adonan habis.
- Bakar di bara api atau bisa jg pake teflon,bolak -balik hingga matang.
- Setelah matang,sajikan dengan saos kacang atau saos tauco.
- Selamat mencoba ^^
Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel yang. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini Tetapi buat mereka yang kebetulan memang suka makanan tradisonal bakar yang enak, Otak otak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak -otak Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
