Sedang mencari ide resep orak-arik telur sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orak-arik telur sawi putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian orak arik telur campur tahu dan sawi putih, cocok untuk anda yang tidak memiliki waktu memasak namun ingin menyajikan menu yang istimewa dan lezat untuk keluarga. Selain cara membuatnya yang mudah, resepnya juga sederhana. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orak-arik telur sawi putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orak-arik telur sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orak-arik telur sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orak-arik Telur Sawi Putih memakai 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Orak-arik Telur Sawi Putih:
- Siapkan 1/2 bonggol sawi putih, iris-iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Siapkan 1/3 gelas air
- Sediakan Secukupnya : merica bubuk, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Minyak wijen/minyak goreng untuk menumis
Dikutip dari buku Resep Makanan Rumahan Paling Digemari. Orak arik telur campur sosis. foto: Instagram/@harnaibbar. Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi. Orak Arik Telur, Makanan Bernutrisi yang Praktis.
Langkah-langkah membuat Orak-arik Telur Sawi Putih:
- Tumis bawang putih sampai harum, sisihkan ke pinggir wajan, masukkan telur, buat scramble, kemudian dicampur dengan bawang putih.
- Masukkan sawi dan daun bawang. Tumis sampai keluar air, kemudian tambahkan air sedikit, garam merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai matang. Hidangkan.
Telur tak hanya mudah didapat, tapi juga kaya nutrisi. Meskipun kandungan protein dalam kuning telur dan putih telur tak jauh berbeda, kualitasnya berbeda. Menurut data dari USDA, kandungan protein pada putih telur lebih tinggi. Diamkan telur sebentar, lalu orak-arik hingga matang. Letakkan telur ke mangkuk atau piring, campurkan dengan sedikit mayonnaise.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orak-arik telur sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
