Anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bergabunglah bersama kami, berbisnis produk Salimah Food, frozen food yang ramai dimanati masyarakat. Otak otak bakar ikan tengiri enak lainnya! Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan otak-otak bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak-otak bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak-otak bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak-otak bakar:
- Siapkan 500 gr ikan tenggiri
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 250 mlm santan
- Sediakan 100 gr putih telur (3 putih telur)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 50 gr bawang merah (3 siung besar)
- Siapkan 20 gr bawang putih (4 siung)
- Siapkan 10 gr garam (1 sdt munjung)
- Ambil 2 gr merica (½ bks ladaku)
- Gunakan 30 gr gula pasir (2 sdm)
- Siapkan 5 gr kaldu bubuk (½ sdt)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Bumbu kacang untuk cocolan
Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang. Resep Bumbu Otak-otak Bakar Special - Bagi anda yang ingin membuat Otak-Otak Bakar yang enak dan jarang ditemukan resepnya di tempat lain. Otak otak ikan tenggiri dengan cara di bakar ini akan terasa lebih nikmat jika di sandingkan dengan saus utamanya yakni sambal kacang. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel yang.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak bakar:
- Fillet ikan tenggiri, buang kulit dan durinya. Lalu potong² dan haluskan, saya pakai chopper
- Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang, masukkan 1 sdm adonan ke daun pisang, lalu gulung. Sematkan lidi di bagian ujungnya, (saya pakai staples)
- Panggan diatas pan atau teflon, bolak balik hingga matang.
- Sajikan dengan cocolan sambal kacang. Selamat mencoba 😊
Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep! Asli terbuat dari ikan tenggiri yaa teman². Buat yang mau order, silahkan DM atau chat Whatsapp di bio kita ☀️. Otak-otak merupakan makanan olahan ikan yang terbuat dari ikan tenggiri yang masih segar. Banyak cara yang dapat dilakukan oleh pelaku bisnis untuk menjajakan otak-otak buatannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat otak-otak bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
