Sedang mencari ide resep otak-otak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Otak Otak Ikan Tenggiri - Grilled Fish Cakes.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak-otak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak-Otak menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-Otak:
- Ambil 500 gr daging ikan tenggiri yang sudah digiling
- Ambil 7 butir putih telur
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan 1 bks santan kara
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Ambil 2,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya lidi
Cairan otak diproduksi oleh otak secara terus menerus, dan diserap oleh pembuluh darah. Hidrosefalus terjadi ketika produksi dan penyerapan cairan otak tidak seimbang. Otak simple, otak kiri + otak kanan, Otak Otak. We looked inside some of the tweets by @Otak_Otak_Otak_ and here's what we found interesting.
Langkah-langkah membuat Otak-Otak:
- Campurkan ikan tenggiri dengan air, aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, lada, aduk rata.
- Tambahkan putih telur sedikit demi sedikit, aduk rata. Lakukan hingga putih telur habis.
- Tambahkan irisan bawang, aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka, aduk rata.
- Ambil daun pisang. Masukkan adonan ke daun pisang (takaran sesuai selera). Gulung lalu tusuk kedua ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis.
- Bakar otak-otak dengan api kecil hingga matang.
- Selamat menikmati.
Otak Otaku adalah situs berita dan ensiklopedia anime Indonesia terlengkap dan terupdate. Artikel-artikel di Otak Otaku merupakan hasil kreativitas dan kolaborasi para kontributor dari berbagai. From Wikimedia Commons, the free media repository. 乌打 (zh-hans); โอตัก-โอตัก (th) Indonesian fish cake eaten (en) Otak otak (id); Otah-otah, Otak, Otah, Otak otak (pl); Otak. Ide deliniasi tugas antara otak kiri dan kanan tidak hanya ide orang telah dilemparkan sekitar tetapi didukung oleh bukti ilmiah. Find the latest tracks, albums, and images from otak-otak. otak-otak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
