Sedang mencari ide resep lodeh tempe sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe sawi putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe sawi putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh tempe sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tempe sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tempe Sawi Putih memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Tempe Sawi Putih:
- Sediakan 5 lembar sawi putih, potong-potong
- Sediakan 1/4 papan tempe, potong dadu
- Sediakan 65 ml santan
- Gunakan 235 ml air
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 sdt garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat Lodeh Tempe Sawi Putih:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga harum, kemudian masukan santan. Tambahkan air. Masukan tempe dan sawi putih kemudian aduk-aduk hingga rata.
- Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga hingga mendidih. Koreksi rasanya.
- Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tempe sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
