Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening Segar enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan Tauge
- Sediakan Soon
- Sediakan Seledri
- Sediakan Brambang goreng utk taburan
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 batang sereh memarkan
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 7 lbr daun jeruk
- Sediakan 7 cm kayu manis
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Gunakan 7 bunga cengkeh
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung Baput
- Sediakan 5 siung bamer
- Sediakan 1 ruas jari kunyit (atau ½ sdt kunyit bubuk)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
This rich and fragrant meat broth delight is brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Cuci bersih ayam kmd rebus ayam sampai empuk
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan dlm rebusan ayam, ditambah bumbu2 yg lain
- Biarkan bumbu meresap. Ambil ayam kmd suwir2. Kalau perlu goreng dulu baru suwir2 spy tahan lebih lama
- Didihkan air kmd masukkan kecambah. Cukup 3 menit tiriskan
- Didihkan air kmd masukkan soon. Cukup 3 menit tiriskan
- Tata di mangkuk saji, siram dengan kuah soto lalu taburi brambang goreng & seledri. Sajikan panas bersama sambal & tempe goreng 😋👌
Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!